I Apocalypse Wow, endnu en ellevte produktion, gav Vertigo FMR-vinkælderen plads til... en anden madkælder, Fugazi – flamme taget fra et amerikansk udtryk, der betegner GI'er, der blev angrebet under Vietnamkrigen. Scenariet? Et udkigssted alt i skrabede vægge, globusbelysning og tørrede blomster, styret af Adrien Vernet (ex-Le Mauri 7) og Benjamin Perrier (chef for Peco Peco). Den aften smagte deres tapasietter af at komme tilbage: kiki-gnocchi stegt med sort hvidløgssmør og shitake; agnolotti med perfekt al dente oksekind, prydet med en rødvin og kandiseret citronsauce; derefter muslinger med 'nduja juice og masser af friske krydderurter