Στο Apocalypse Wow, μια ακόμη ενδέκατη παραγωγή, η κάβα Vertigo FMR έδωσε τη θέση της σε… μια άλλη κάβα φαγητού, το Fugazi – φλόγα που προέρχεται από μια αμερικανική έκφραση που δηλώνει GI που έπεσαν σε ενέδρα κατά τη διάρκεια του πολέμου του Βιετνάμ. Το σενάριο; Μια επιφυλακή μέσα σε γδαρμένους τοίχους, φωτισμό υδρόγειων και αποξηραμένα λουλούδια, που διαχειρίζονται οι Adrien Vernet (πρώην Le Mauri 7) και Benjamin Perrier (αφεντικό της Peco Peco). Εκείνο το βράδυ, οι ταπασιέτες τους είχαν μια γεύση από την επιστροφή: kiki gnocchi τηγανητό με μαύρο βούτυρο σκόρδου και shitake. agnolotti με τέλεια al dente μοσχαρίσιο μάγουλο, στολισμένο με κόκκινο κρασί και ζαχαρωμένη σάλτσα λεμονιού. μετά μύδια με χυμό 'nduja και πολλά φρέσκα βότανα