在另一部第十一作品《天启哇》中，Vertigo FMR 酒窖让位于……另一个食品酒窖，Fugazi——火焰取自美国的表达方式，指越南战争期间遭到伏击的美国士兵。场景？瞭望台全部由刮破的墙壁、地球仪照明和干花组成，由 Adrien Vernet（前 Le Mauri 7）和 Benjamin Perrier（Peco Peco 的老板）管理。那天晚上，他们的小吃尝到了回来的味道：用黑蒜黄油和香菇煎的 kiki 汤团；意式意大利面条配上完美弹牙的牛颊肉，佐以红酒和蜜饯柠檬酱；然后是贻贝、'nduja 汁和大量新鲜香草